• Napój kokosowy

    Napój kokosowy zamiast mleka krowiego? Czemu nie!

    Coraz więcej osób rezygnuje z picia mleka krowiego, głównie ze względu na towarzyszące mu nieprzyjemności ze strony układu pokarmowego. Tymczasem wiele z nas nie wyobraża sobie porannej czy popołudniowej kawy bez odrobiny białego dodatku. Rozwiązaniem jest napój kokosowy (https://www.bee.pl/9006-napoj-kokosowy), czasem nazywany również mlekiem kokosowym. Dobrze sprawdzi się on również pity wprost ze szklanki lub jako ciekawy, niebanalny dodatek do posiłków. Osoby, które chcą żyć w zgodzie z naturą z pewnością powinny go spożywać.

    Rezygnacja z mleka

    Mleko krowie przestaje cieszyć się tak dużą popularnością jak kiedyś. Dziś zazwyczaj nie podaje się go nawet małym dzieciom, które kiedyś były nim pojone w nadziei, że mleko dostarczy im odpowiednią ilość wapnia i składników mineralnych. Mleko prosto od krowy rzeczywiście posiada sporo cennych właściwości, jednak zwykle w pośpiechu i z braku innej możliwości kupujemy mleko w kartonie, które pozbawione jest dobrych składników. Alternatywą dla mleka krowiego jest napój kokosowy, który ma lekki, delikatny smak i może być spożywany już przez małe dzieci. Oto, kiedy warto zastąpić mleko napojem kokosowym:

    • w przypadku alergii na białko mleka krowiego,
    • przy nietolerancji laktozy,
    • kiedy chcemy urozmaicić smak kawy czy dań,
    • gdy uwielbiamy lekki, przyjemny smak i zapach kokosa.

    Zastosowanie napoju kokosowego

    Napój kokosowy może być spożywany bezpośrednio ze szklanki, jednak stanowi także ciekawy dodatek smakowy do kawy. Wiele osób, które tradycyjnie dodają do niej mleko, często wlewają także kapkę napoju kokosowego dla poprawy smaku i niesamowitego aromatu. Napój kokosowy idealnie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań kuchni orientalnej, jak na przykład kurczak w sosie słodko-kwaśnym, choć z powodzeniem może być także elementem śniadania, doskonale komponując się na przykład z płatkami owsianymi, jaglanymi czy nawet czekoladowymi. Ogromną zaletą napoju kokosowego jest fakt, że jest to produkt pochodzenia roślinnego, zatem pasuje on do diety wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. Może on na stałe zagościć w diecie nawet najmłodszych miłośników kokosowego smaku – wiele mam wprowadza go do diety niemowlęcej zamiast tradycyjnego mleka krowiego. Napój kokosowy jest bowiem źródłem wielu składników mineralnych, zatem poza doskonałym smakiem dostarcza jeszcze do organizmu cenne mikroelementy. Regularne jego spożywanie pozwala poprawić krążenie oraz zmniejszyć ryzyko zawałów serca. Dodatkowo napój kokosowy doskonale nawadnia organizm, dlatego też zaleca się jego spożywanie szczególnie w upalne dni.

    Morze cookie_studio - pl.freepik.com
  • Napój kokosowy

    Napój kokosowy – delikatny smak i uniwersalne zastosowanie

    Napój kokosowy to jeden z najpopularniejszych zamienników mleka krowiego. Wszechstronne możliwości zastosowania mleka kokosowego, bogactwo witamin i minerałów i inne zalety sprawiają, że napój kokosowy pojawia się coraz częściej w codziennej diecie.

    Napój kokosowy – kto może skorzystać na zamienniku mleka krowiego?

    Ze względu na pewne właściwości napoju kokosowego, z pewnością będzie on idealny dla wielu osób na różnego rodzaju diecie i nie tylko.

    Nietolerancja laktozy

    Przypadłość jaką jest nietolerancja laktozy sprawia, że ogromna ilość posiłków musi zostać wykluczona z diety, w tym również ulubiona, biała kawa. Napój kokosowy świetnie sprawdza się dla osób z nietolerancją laktozy, ponieważ może on być stosowany jako zamiennik mleka krowiego.

    Idealny dla diabetyków

    Osoby będące na diecie związanej z cukrzycą muszą zwracać szczególną uwagę na to, co znajduje się na ich talerzu. Ze względu na niski indeks glikemiczny napój kokosowy jest również idealną opcją dla diabetyków.

    Dieta odchudzająca

    Kiedy chcemy się pozbyć zbędnych kilogramów bacznie przyglądamy się naszym deserom, na które podczas diety mamy ogromną chęć. Stosując napój kokosowy i zdrowe słodziki możemy stworzyć pyszne i mniej kaloryczne domowe słodkości.

    Napój kokosowy – wartości odżywcze

    Napój kokosowy dostarcza również potrzebnych składników odżywczych. Jeśli chcemy włączyć go do swojej diety, możemy być pewni, że dostarczy on cennych witamin i minerałów:

    • witaminy z grupy B
    • witamina C
    • wapń
    • fosfor
    • żelazo
    • magnez
    • potas.

    W jakich potrawach sprawdzi się napój kokosowy?

    Smak napoju kokosowego jest dość neutralny, dzięki czemu może z powodzeniem zastąpić mleko krowie nie zmieniając smaku potrawy. To sprawia, że napój kokosowy idealnie sprawdzi się w naszej kuchni, na przykład w poniższych sytuacjach:

    • zamiennik mleka do kawy
    • idealny do tortów i ciast
    • świetna baza do szejków, a jego delikatnie słodki smak sprawia, że nie trzeba ich dosładzać
    • można go użyć do płatków śniadaniowych
    • do gotowania tradycyjnej kaszy na mleku
    • do gotowania owsianki
    • idealny do potraw kuchni tajskiej
    • sprawdza się również do sosów.

    Napój kokosowy – idealny dla wegan

    Osoby na diecie wegańskiej mają mocno ograniczone pole do popisu w kwestii mlecznych potraw. Na szczęście, napój kokosowy jest idealny dla wegan, dzięki czemu mogą oni stosować go w wielu dotychczasowych potrawach. Z tego powodu, napój kokosowy świetnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie z jakichś powodów nie możemy użyć mleka krowiego, bądź chcemy nadać potrawie lekkiej słodyczy. 

    Jedzenie pvproductions - pl.freepik.com
  • Napój kokosowy

    Dlaczego warto kupić napój kokosowy?

    Kokos podawany jest jako jeden z najzdrowszych owoców na świecie. Obecne w nim elektrolity są w stanie poprawić zdrowie każdego człowieka, nic dziwnego zatem, że wszelkie produkty powstałe z tego owocu są tak często poszukiwane w sklepach ze zdrową żywnością, zwłaszcza przez osoby, którym zależy na swoim zdrowiu i dobrym samopoczuciu. Napój kokosowy, po wiórkach kokosowych, to najczęściej kupowany artykuł z tej kategorii. Duża zawartość kokosa sprawia, że organizm zyskuje wiele witamin i minerałów, zawarty tam błonnik pomaga w osiągnięciu sytości po spożytym posiłku. Można go wykorzystać do różnych potraw, między innymi do wegańskich, pozbawionych produktów zwierzęcych, owsianek. Tym napojem można skutecznie zastąpić mleko krowie, danie będzie smakowało dobrze, niezależnie od tego, co znajdzie się w tej owsiance, jakie owocowe dodatki tam zostaną umieszczone.

    Dlaczego mleko roślinne powinno być w diecie?

    Dorosły człowiek ma nierzadko uczulenie na nabiał, głównie laktoza jest trawiona długo, wiąże się to z bólami brzucha i rozwolnieniami. Można pozbyć się tych uciążliwych dolegliwości bólowych poprzez zmianę niektórych codziennych żywnościowych przyzwyczajeń. Mleko krowie zamienione na roślinne pozwoli cieszyć się dobrym samopoczuciem. Napój kokosowy może być pity samodzielnie bez dodatków, warto dodawać go także do popularnych napojów przygotowanych codziennie, na przykład kawy, szejków. Przyda się on przede wszystkim sportowcom oraz osobom, które dbają o swoją sylwetkę mądrze, zachowując wszelką ostrożność w dostarczaniu pożywienia do organizmu. W jadłospisie powinien znaleźć się taki produkt, który ma ważne składniki mineralne, między innymi wapń, jednocześnie warto omijać te artykuły, które są dosładzane cukrem czy fruktozą.

    Napoje z dobrym składem

    Nie każdy napój roślinny może być uznany za zdrowy i dobry do spożycia. Jego skład to wyznacznik, czy można go zabrać do koszyka. Napój kokosowy ze sklepu BEE powinien mieć niewiele składników, jednocześnie każdy z nich musi być pochodzenia naturalnego. Niewiele osób decyduje się na to, żeby taki artykuł kupić zrobić samodzielnie w domu. Bezpieczny wybór to też taki, który dokonywany jest w wartościowym sklepie ze zdrową żywnością. Najczęściej w składzie tych wyrobów nie występują zbędne składniki. Dodatki, które można zaakceptować, to między innymi witaminy, na przykład witamina D czy B12, węglan wapnia, sól czy naturalne aromaty. Ich spożywanie wzmocni kości i stawy, pozwoli na sprawny ruch niezależnie od wieku, płci i aktywności.

    Ludzie zdjęcie autorstwa ansiia - pl.freepik.com